Tarte
Tarte crème brûlée vanille
Mamamia, cette tarte crème brûlée à la vanille est incroyable. Je ne trouve même pas les mots pour faire mon introduction et te dire à quelle point elle est délicieuse.…
-
-
Cake / Gâteaux de voyage, Kumiko MatchaCookies au matcha & pépites de chocolat blanc
De délicieux petits cookies au matcha bio et pépites de chocolat blanc, prêts en seulement quelques minutes, idéals pour combler les envies gourmandes et pressantes de matcha. Ils sont…
-
EntremetsCharlotte vanille fruits rouges
Encore un grand classique de la pâtisserie française, encore une charlotte oui, après celle au chocolat, je te présente aujourd’hui ma charlotte vanille et fruits rouges! Cette charlotte aux fruits…
-
Kumiko Matcha, Petits gateauxTartelette Matcha et framboises, insert Koicha
Ces petites tartelettes élégantes et sophistiquées à la framboise viennent sublimer la gamme de matcha premium bio Kumiko Matcha. On utilise le matcha en petites touches, dans une ganache montée bicolore,…
-
ERITHAJ, Petits gateauxBaba au chocolat, rhum et sirop de cacao
Ma création coup de coeur de cette collaboration avec Erithaj: Mon baba revisité au chocolat, rhum et sirop de cacao. De base, je suis une fan inconditionnelle des babas, du…
-
Entremets, ERITHAJCharlotte au chocolat
Qu’est ce que je l’aime cette charlotte au chocolat! Son visuel moderne et gourmand a séduit tout le monde, pourtant, elle est d’une simplicité décadente à réaliser. Un grand classique…
-
ERITHAJ, Petits gateauxPetit entremet abricot, chocolat et caramel
L’association de l’abricot, du caramel et du chocolat dans un petit entremet très savoureux et moderne. C’était la première fois que je mariais ces saveurs entre-elles, et quelle belle surprise.…
-
Kumiko Matcha, Petits gateauxFraisier roulé au matcha
Après ma recette du traditionnel fraisier, j’avais envie de te proposer une déclinaison un peu plus originale, très colorée, très fraîche, mais pas plus compliquée (bon ok un chouilla): Un…
-
Cake / Gâteaux de voyageCookies au beurre de cacahuète & chocolat
Comme je suis contente de cette nouvelle recette de cookies! Crousti-fondants comme on aime, au bon goût de cacahuète et chocolat. Les cookies, c’est la recette facile et rapide par…
-
Petits gateauxTartelettes chocolat framboises
Hello. Aujourd’hui, Le chocolat et la framboise se sont encore réunis, mais dans une tartelette toute mignonne, fruitée, intense et peu sucrée. J’avais déjà exploité cette association dans ma recette…
-
Petits gateauxOpéra myrtille
Me revoilà avec une nouvelle création, un petit gâteau très simple et pourtant bien élégant: je te présente mon opéra à la myrtille. Réalisé avec la purée de myrtilles de…
-
Petits gateauxMacarons fingers Banane-Caramel
Je suis ravie de te présenter ma deuxième création dans le cadre de mon partenariat avec la boutique Les Fleurons d’Apt: mes macarons fingers banane et caramel! Des saveurs d’enfances, douces…
