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Babas et savarins
Babas tropicaux

3 janvier 2018

olivia.haim

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Entremets noix, chocolat et café 🧡 un croustillant reconstitué, deux biscuits joconde aux noix (avec plein d'éclats 😍) et une mousse au chocolat-café. Un gâteau gourmand, savoureux et avec beaucoup de mâche, ce que j'ai adoré. 😊
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De retour 😁 (un peu timide après cette longue absence ahah!)
J'ai hâte de partager à nouveau mes recettes avec vous. 🙂
🍓 Fraisier au matcha avec:
- deux génoises au citron imbibées d'un sirop citron.
- des fraises marinées au citron vert à l'intérieur.
- une crème diplomate très légère au matcha, subtilement dosé pour plaire à tous.
- finition pâte d'amande très simple!
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Matcha premium @kumikomatcha
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La recette mise à jour de la tarte aux pommes est disponible sur la page d'accueil du blog. 😋
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Tarte aux pommes, avec crème d'amande et compote de pommes. 😋 J'ai envie de choses simples en ce moment, et j'aime énormément ce classique. 🍏
La recette est déjà sur le blog, elle date beaucoup: je vais la mettre à jour avec plus de photos et quelques modifications d'ici demain. ☺
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La recette de l'entremets au thym, chocolat et citron est en ligne sur le blog. 🤗
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L'entremets au thym, chocolat et citron a été énormément apprécié 💛 Le thym est très présent mais ça n'avait rien de déroutant, en fait l'association avec le chocolat se fait très naturellement. Le citron contenu principalement dans le gel thym/citron apporte de la fraîcheur et du pep's, et lui s'associe aussi bien avec le choco que le thym. 😀
Je vous publie la recette rapidement. ☺
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La recette de la charlotte vanille, framboise et chocolat Ruby est en ligne sur le blog! 😀
@callebautchocolate
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Découpe de la charlotte vanille, framboise, Ruby @callebautchocolate 🔪
Trop bonne ! Très très légère 👌🏼, parfumée et pas trop sucrée, vraiment comme je l'aime. 😋
Je publie la recette sur le blog dans les jours qui viennent. 🤗
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Cette gourmande recette de tartelette poire au vin rouge et épices est toujours de saison et je vous la conseille beaucoup, une de mes préférées. 😋 c'est sur le blog bien évidemment. ^^
Passez un bon week-end ! 🤗
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