The Hive that says Yes! and e-commerce to consume better.

Hello!

Je suis ravie de te retrouver aujourd’hui dans un article un peu différent de d’habitude, pour te parler d’une récente découverte dont je suis juste méga fan: La Ruche qui dit oui!

Si tu aimes cuisiner, pâtisser, si tu cherches à mieux te nourrir, à limiter l’impact négatif de ta consommation sur l’environnement et à soutenir l’agriculture française, cela devrait te plaire.

Tu as quelques minutes à m’accorder?

OK MAIS C KWA LA RUCHE OLIVIA?

La Ruche qui dit oui c’est un service qui favorise le commerce équitable en circuit court via une plateforme en ligne. Les circuits courts permettent aux producteurs et agriculteurs d’être justement rémunérés, et aux clients de contrôler leur consommation, en achetant local, frais, de saison et/ou bio (label AB pour beaucoup de fruits et légumes et +).

KOMMENT CA MARCHE? (je veux faire moi ossi!)

Du calme, je sais que ça t’intéresse, je t’explique: Sur le site de laruchequiditoui.fr , tu t’inscris à la Ruche la plus proche de chez toi (présentes dans toute la France ainsi qu’en europe), tu commande tes produits (de petits producteurs locaux!) et tu vas les chercher lors de la distribution! Simple, efficace.

Trouve ta ruche sur https://laruchequiditoui.fr/fr

Ce que je trouve génial, c’est de pouvoir choisir ses produits chez soi, sur son ordinateur. Après, tu n’as plus qu’à aller récupérer ta commande, c’est un gain de temps énorme. C’est également bien pratique pour prévoir ses menus et recettes, tu sais d’avance ce qu’il y aura dans ton panier.

La distribution se fait une fois par semaine, à jours et heures fixes qui te sont indiqués quand tu rejoins ta ruche. Il existe également un service de livraison, à retrouver ici.

C’est sans engagement, tu peux commander quand tu veux. Les prix sont assez aléatoires, il y a des offres vraiment avantageuses, et d’autres un peu plus onéreuses… Cela dépend des produits! 😉

LES PRODUITS

Comme je t’ai dit, sur la Ruche tu ne trouves évidement que des produits de saison. Et ça, ça te permets aussi de découvrir des fruits et légumes sur lesquels tu n’as pas l’habitude de t’arrêter. Plus généralement, il y a plein de beaux produits qui donnent tellement envie. J’ai vu des aubergines de pleins de couleurs différentes, une multitude d’herbes et aromates frais, des fromages hypers appétissants,…

Je voulais te montrer le contenu de mon premier panier sur la Ruche, regarde moi ça… De la rhubarbe beaucoup trop belle, des cassis (j’en raffole!), de délicieuses cerises, un praliné incroyable à 85% de la Maison de la Noisettes… et j’en passe.

Et puis, ces micro-pousses, que j’étais ravie de trouver, j’en cherchais depuis longtemps car j’adore en utiliser en pâtisserie…

CREATION

Tout cela m’a donné de belles idées pour pâtisser. Travailler avec de beaux produits stimule d’avantage ma créativité. Là, j’avais très envie d’associer des yaourts de brebis (transformés en panna cotta) avec les cerises, j’ai rajouté un peu de cassis pour l’acidité, une pâte sucrée pour le croustillant, du miel et quelques micro-pousses… Le résultat était divin.

EN BREF

• La Ruche qui dit Oui nous permet à nous consommateurs de retrouver le goût des bons produits, frais et locaux.
• Grace à la plateforme de commande en ligne, faire ses courses n’a jamais été aussi simple et pratique.
• Le circuit court met en relation directe les producteurs avec les consommateurs, avec pour seule intermédiaire La Ruche, leur assurant des revenus décents.
• Les distributions sont très chaleureuses et sont un moment de partage qui permettent de créer des liens sociaux au sein notre quartier. Tu pourras même y rencontrer les producteurs.

Me, ça va me changer la vie. I have 2 ruches à deux pas de chez moi en plus, c’est juste le paradis. C’est typiquement le genre d’outil dont j’avais besoin pour m’aider à mieux consommer. Je te tiendrai au courant de mes futurs achats avec la Ruche, j’espère que cette découverte te plaira et que tu y seras sensible. Tu as ci-dessous tous les liens pour retrouver et suivre La Ruche qui dit Oui, si le coeur (et l’estomac!) t’en disent!

Retrouver La Ruche qui dit Oui!

See you soon !