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crème mousseline

Entremets
Succès au praliné

20 novembre 2018
Entremets, Pâte à choux
Paris-Brest 100% Pistache

28 août 2018
Entremets
Fraisier traditionnel

5 mai 2018

olivia.haim

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Découpe de la tarte pêches blanches et menthe 🔪 Cette explosion de fruits et de saveurs en bouche... pour moi c'est une des meilleures tartes de l'été 🤤
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☝🏻La recette est publiée! Très impatiente d'avoir vos retours, comme d'habitude. 🤗
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Cookiiiiies 🍪
Texture peu après la sortie du four sur la première photo, et après passage au froid pour les autres. Je suis la seule à mettre mes cookies au frigo? Je préfère 🤤
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Bientôt deux ans que j'ai publié la recette du Paris-Brest 100% pistache 😎 C'est un gâteau coûteux alors je ne m'amuse pas à le faire tous les 4 matins, mais je vous recommande tellement de tester au moins une fois 🤤 Crème mousseline à la pâte de pistache maison, insert praliné pistache,... 🧡
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La recette du gâteau breton au caramel beurre salé est en ligne sur le blog, je suis impatiente d'avoir vos retours 🤤🤤🤤
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C'est beau les cerises 🍒 je suis ravie que cette recette vous plaise autant ✨
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Tarte pêches blanches et menthe 🍃 C'est une ancienne recette du blog que j'ai reprise, je vais la mettre à jour d'ici peu. 😍
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- Pâte sucrée
- Crème d'amande
- Crème à la menthe
- Palet de pêches blanches pochées dans un sirop menthe/framboise
- Et une petite chantilly sur le pourtour.
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La recette de la (déliciiiieuse) tarte aux myrtilles, miel et noisette est en ligne sur le blog. ☺
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Clafoutis cerises matcha 🍒🍵
Je ne fais pas beaucoup de desserts "rustiques" mais qu'est-ce que c'est bon ! 🤤🤤
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Sur la première photo le clafoutis était à température ambiante, sur la deuxième après passage au frigo. Je préfère le manger froid 😋
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La recette des éclairs chocolat caramel est en ligne sur le blog. 😊💻
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