Commentaires sur : Paris-Brest 100% Pistache

Par : Oliviapâtisse

Oliviapâtisse — Sun, 31 Mar 2019 08:33:52 +0000

Bonjour Justine, génial, tu vas te régaler! Oui j’utilise la même douille en revanche je ne fais qu’un seul boudin (j’en superpose 2 pour la grande couronne).

Par : Justine Bulcourt

Justine Bulcourt — Sun, 31 Mar 2019 07:19:42 +0000

Magnifique !! Je sais maintenant quel sera mon 2ème gâteau à faire ce week-end !
Pour la petite couronne insert, vous utilisez la même douille unie de 15 que pour la grande couronne ?
Merci !

Par : Oliviapâtisse

Oliviapâtisse — Sun, 24 Mar 2019 15:53:19 +0000

Bonjour Sabine, oui tout à fait. 🙂

Par : Sabine

Sabine — Wed, 20 Mar 2019 17:10:45 +0000

Bonjour ! Que c’est tentant Une petite question. Le praliné pistache se conserve t’il plusieurs mois comme le praliné amandes/noisettes ? Merci !

Par : Oliviapâtisse

Oliviapâtisse — Sun, 07 Oct 2018 14:01:56 +0000

Bonjour Elodie,
Comme indiqué dans la recette on surcuit légèrement la petite couronne afin qu’elle ne devienne pas completement molle après l’avoir garni. 🙂 du coup on peut très bien la garnir le matin pour le soir 🙂

Par : Elodie

Elodie — Sat, 06 Oct 2018 17:06:34 +0000

Bonjour
Je suis émerveillée !! Il est possible de faire cuire la couronne a l avance ? Combien de tps avant le repas est il possible de garnir la couronne sans qu elle ramolisse ? Merci

Par : Oliviapâtisse

Oliviapâtisse — Sat, 01 Sep 2018 07:31:13 +0000

J'ai hâte d'avoir vos retours

Par : Anne G

Anne G — Fri, 31 Aug 2018 04:10:52 +0000

J’en avais rêvé’ vous l’avez fait. Le kif ! Juste avant mes vacances, en plus.